basiques

Ingrédients: 125 grammes de sucre 250 grammes de farine 125 grammes de beurre mou 1 oeuf Procédure: Tamisez la farine au dessus de votre plan de travail. Coupez le beurre en petits morceaux et mélangez le tout du bout des doigts en effritant jusqu'à ce...

Ingrédients: 100 grammes de beurre mou 150 grammes de farine tamisée 1 pincée de sel 5 cuillères à soupe d'eau froide 2 cuillères à soupe de sucre (pour une pâte sucrée) Procédure: Coupez le beurre en petits morceaux. Dans un saladier, versez la farine,...

Voici la base parfaite pour toutes vos pizzas... Ingrédients: 250 grammes de farine 1 sachet de levure de boulanger 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 150 ml d'eau tiède Procédure: Mélangez la farine, la levure et le sel dans...