petits gateaux

Cannelés Bordelais

Cannelés Bordelais

Ingrédients: 250 ml de lait 50 grammes de farine 1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf 125 grammes de sucre en poudre 50 grammes de beurre 1 pincée de sel 1 cuillère a café d'extrait de vanille liquide 1 cuillère à soupe de Rhum (facultatif) Procédure: Faites...

Lire la suite

Madeleines Miel & Citron

Madeleines Miel & Citron

Voici une recette de madeleines au top!!! A vous de juger... Ingrédients: 1 cuillère à soupe de miel le zeste râpé d'un citron 125 grammes de beurre fondu 3 oeufs 150 grammes de farine 130 grammes de sucre 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel...

Lire la suite

Moelleux au coeur tout rouge

Moelleux au coeur tout rouge

Ingrédients: 100 grammes de framboises 15 grammes de sucre glace 5 grammes de levure 75 grammes de beurre fondu 150 grammes de farine 50 ml de lait 1 oeuf 50 grammes d'amandes en poudre 1 pincée de sel 100 grammes de sucre en poudre Procédure: A faire...

Lire la suite

Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes

Envie de croquer un petit biscuit avec votre thé ou votre café? Pas de soucis j'ai la solution pour vous! Je vous propose une recette rapide et sans prise de tête: les tuiles aux amandes Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 30 grammes de sucre 30 grammes de farine...

Lire la suite

Financiers aux amandes

Financiers aux amandes

Aujourd'hui, inauguration du blog... Donc pour ma première recette, je vous propose mes petits gâteaux préférés, tous moelleux, au goût fin et délicat: les financiers! Ils sont parfaits à l'heure du thé. Ingrédients: 50 grammes de poudre d'amandes 50...

Lire la suite