Meringuettes
Vous avez fait une recette et il vous reste un (ou plusieurs) blanc(s) d'oeuf(s) ???
Pas de gâchis et pas la peine de s'encombrer avec un petit récipient dans le frigo, pensez à faire des meringuettes!!!
Ingrédients:
- 1 blanc d'oeuf
- 50 grammes de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
Procédure:
- Préchaufez votre four à 90°C.
- Montez le blanc en neige bien ferme en terminant par le sucre et le sucre vanillé.
- Placez le mélange dans une poche à douille et faites des petits dômes sur une feuille de cuisson.
- Enfournez 1h00 pour des petites meringues. Prolongez la cuisson de 30-40 minutes pour des meringues un peu plus grosses.
